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英文名称：L-Cysteine Hcl Monohydrate
性 状：白色结晶体或结晶粉末，有酸味，可溶于水、乙醇。
CAS NO：7048-04-6
分 子 式：C3H8CINO2S·H2O
分 子 量：175.63
含 量: ≥98.5%
月供量：20吨
包装规格：25公斤纸板桶
储 存：密封干燥处存放
质量标准：AJI92 /USP28
用 途：1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水，制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。
3、面包改良剂：促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂，能改变面包和食品的风味。
5、营养增补剂、护色剂：用于天然果汁，防止维生素C氧化及色变。